Recette salée

Jambon au Porto

3 février 2016

Je vous propose aujourd’hui une recette vite faite et qui a déjà contenté plusieurs générations! Une idée  qui me vient de ma Grand-maman!

Les ingrédients sont à adapter au nombres de personnes que vous accueillez autour de votre table! Et en 20 minutes c’est prêt.

Ingrédients

jambon porto.jpg

  1. Rouler les tranches de jambon et les poser dans un plat qui va au four. Allumer le four à 180°C.
  2. Mélanger la crème, le concentré de tomates et le Porto. Ne pas oubliez d’assaisonner à votre goût!
  3. Verser le mélange crémeux sur le jambon.
  4. Mettre le plat dans le four et laisser cuire environ 15-20 minutes.
  5. Pendant ce temps, cuire le riz ou les pâtes.

Le petit +

Si le goût du Porto dérange les enfants (ou les adultes), on peut aussi faire du jambon au Porto “sans Porto”! Et pour compléter le repas, vous pouvez l’accompagner d’une salade verte ou pourquoi pas de carotte, histoire de changer!

Bon appétit!

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